¿Qué es mejor para el cultivo intensivo de langostinos, los Sistemas de Recirculación en Acuicultura o los sistemas Biofloc?

Investigadores han analizado la productividad, disponibilidad de recursos y demandas de mercados para establecer qué es mejor, un sistema de recirculación en acuicultura (RAS, por sus siglas en inglés) o sistema Biofloc. A su vez, abogan por una integración de tecnologías emergentes como el Internet de las Cosas (IoT), inteligencia artificial, big data y sensores en tiempo real para mejorar la eficiencia de ambos sistemas.

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