China está acelerando el desarrollo de su industria acuícola de aguas profundas, y la provincia meridional de Guangdong está a la cabeza. A lo largo de la costa sureste de la provincia se está produciendo una transformación integral de toda la cadena: desde la innovación de las semillas y la mejora de los equipos hasta un uso más inteligente y sostenible de los océanos. El objetivo es construir un próspero “granero azul”.
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