El Palacio de Congresos de la ciudad de València acoge del 22 al 25 de septiembre el congreso Aquaculture Europe 2025, uno de los principales eventos sobre acuicultura del mundo. En un momento en el que la acuicultura ya supera a la pesca como principal productora de pescado, el sector es clave para el suministro mundial de alimentos. En el congreso se abordarán algunos de sus principales retos, como la sostenibilidad ambiental, económica y social del ecosistema marino, y cómo darles respuesta mediante la colaboración entre ciencia e industria. Con cerca de 800 comunicaciones científicas y 200 expositores de empresas, se esperan unos 3.000 participantes que dejarán más de 2 millones de euros en la ciudad. El evento está organizado por la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS), con el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) como organizador local.
